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デイホームふれんど
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餅の代わりに…
2021-01-04
こんにちは、デイホームふれんどです。
正月の料理といえば餅、雑煮を思い浮かべる方も多いかと思いますが、ご高齢の方々へ餅を提供するというのは大変リスクが高いものでして(今年も餅を喉に詰まらせて亡くなった方がいるそうです)、元日の昼食はすいとんを使った鍋を皆さんで作りました。鍋と言うよりは、餅を使わない雑煮と言った方が近いかもしれません
皆様一生懸命小麦粉を練ってくださり、美味しい料理になりましたよ(*^^*)ちなみに、昨日の夕食はすき焼きでした(写真なくてすみません)。コロナ禍で初詣もままならないため、食事だけでも楽しんでいただければ幸いと考え、今後もメニューを考えていこうと思います。
杉友商事株式会社
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愛知県名古屋市天白区原1丁目2006
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TEL：052-804-0866
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【島田事業所】
〒468-0056
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〒468-0031
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〒468-0023
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【梅里事業所】
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